Słodkie pułapki

Pisaliśmy kiedyś o niezdrowych napojach, zawierających zbyt dużo cukru oraz szereg chemicznych dodatków, które systematycznie wprowadzane do organizmu upośledzają jego pracę. Dziś chcieliśmy zaprezentować listę substancji, które ukrywają się w słodkościach. Zapoznaj się z nią i od dzisiaj pamiętaj, żeby czytać etykiety nie tylko na napojach, ale również na słodyczach.

E 102 inaczej TARTRAZYNA

Barwnik syntetyczny dodawany do deserów w proszku, napojów oraz musztardy. Powinny na niego uważać osoby uczulone na aspirynę. Może powodować trudności w nauce, a nawet wystąpienie syndromu ADHD. U innych (nawet nieuczulonych) osób może wywoływać: pokrzywkę, zapalenie skóry, bóle głowy, katar sienny, trudności z koncentracją, depresję, wysypkę, swędzenie warg i języka, bezsenność, dezoriantację, anafilaksję

E 104 inaczej ŻÓŁCEŃ CHINOLINOWA

Barwnik występujący w napojach gazowanych, cukierkach na kaszel, lodach, galaretkach do ciast. Powoduje wysypkę, zaczerwienienie, nadpobudliwość u dzieci, podejrzewamy o wywoływanie nowotworów wątroby. Niebezpieczny dla astmatyków i osób uczulanych na aspirynę. 

E 110 inaczej ŻÓŁCEŃ POMARAŃCZOWA

Barwnik syntetyczny znajdujący się w słodyczach, gumach do żucia, powłokach tabletek. Może wywoływać reakcje alergiczne

E 124 inaczej CZERWIEŃ KOSZENILOWA

Barwnik syntetyczny używany do ryb wędzonych, deserów i cukierków. Może szkodzić osobom uczulonym na aspirynę oraz wywołać katar sienny.

E 127 inaczej ERYTROZYNA

Czerwony barwnik syntetyczny. Ponieważ preparat uwalnia jod, powinny go unikać osoby z chorobami tarczycy. Może powodować nasilenie objawów nietolerancji aspiryny. Wyzwala histaminę, przez co mogą nasilić się objawy astmy, a także spowodować skurcze macicy u kobiet w ciąży, nawet powodując poronienie.

E 133 inaczej BŁĘKIT BRYLANTOWY

Barwnik syntetyczny dodawany do warzyw konserwowanych. Może szkodzić osobom z chorobami układu pokarmowego, zwłaszcza z zespołem jelita nadwrażliwego.

www.cafeteria.pl